Bienvenue sur le site de Jaouen Aquaculture spécialiste de la palourde en Bretagne
C'est en 1986 que Antoine Jaouen, et son épouse, Élisabeth, se sont installés à Saint-Philibert dans le Morbihan.
Ils ont repris d'anciens parcs à huîtres pour y faire l'élevage de la palourde.
La Société Aquaculture Jaouen a été créée en juillet 1989 et a fêté ses 20 ans en 2009.
Située près de la très touristique ville de la Trinité sur Mer, les produits de la mer bénéficient d'un cadre exceptionnel.


photo de Loïc Jacob
| Le chantier conchylicole |
La dégustation de fruits de mer "Chez Jaouen" |
La vente au détail![]() |
La salle de réception route de Quiberon![]() |



